• CERVEZA ARTESANAL PALE ALE. Versátil en maridajes y perfecta en cualquier ocasión
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La Granja de Goose

CERVEZA ARTESANAL PALE ALE. Versátil en maridajes y perfecta en cualquier ocasión

CERVEZA ARTESANAL PALE ALE. Versátil en maridajes y perfecta en cualquier ocasión

€4,20 EUR
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Una cerveza inspirada en la Pale Ale americana, con un gusto adaptado al carácter segoviano y la primera "craft beer" creada por la marca. Su apariencia es anaranjada dorada con una espuma blanca consistente. En aroma se aprecian los clásicos lúpulos “C”s americanos, Centennial, Cascade, Chinnok, Columbus que aportan toques a flores, herbal y resinoso. La carbonatación media recuerda las caracteristicas de los comienzos del movimienento "craft beer" .

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Descripción

  • Momento de uso

    Buena siempre gracias a su gran versatilidad. Puede acompañar aperitivos salados poco elaborados y gracias a su cremosidad y suave lúpulo también platos como la Sopa de Ajo Castellana o los Judiones de La Granja. Su frescor y fino carbónico aligeran asados como el Cochinillo o el Lechal, su notas tostadas enfatizan el sabor de horno de leña, incluso por sus notas florales y de caramelo es muy recomendable con queso de oveja curado de la zona como el de Espirdo, o con postres como el Ponche Segoviano.

  • La Granja de Goose

    Nace en 2013 con un grupo de amigos apasionados por la cerveza. Goose significa Ganso (y se pronuncia “gus”), ambos términos combinan por un lado con las raíces en La Granja de San Ildefonso y la naturaleza artesana y de hacer el ganso. La Granja de San Ildefonso comenzó su existencia como lugar para la cría de animales por parte de los Monjes del Monasterio del Parral Segovia, sería más adelante cuando el Rey Felipe V le dio la relevancia que tiene hoy , ordenando la construcción del Palacio.

  • Origen

    España, CyL, Segovia, San Ildefonso

  • Presentación

    33cl